Frühlingszeit ist Bärlauchzeit

Ab in die Wälder ...

Die ersten Strahlen der Frühlingssonne animierten die Schülerinnen der LWFS Mistelbach die Wälder der Umgebung des Schlosses zu erkunden und um das ein oder andere grüne Pflänzchen zu entdecken.  Der nächtliche Regen lockte bereits die ersten Bärlauchblätter hervor welche dann eifrig und mit Freude gesammelt wurden.  Im Unterricht wurden die Kennzeichen und Wirkstoffe des Bärlauchs erarbeitet, denn es  ist gerade beim Bärlauch besonders wichtig diesen beim Sammeln eindeutig zu erkennen, um eine Verwechslung mit Maiglöckchen oder Herbstzeitlose auszuschließen. Die kraftvolle Frühlingspflanze ist vollgepackt mit vielen Nährstoffen die Stoffwechsel, Immunsystem und noch viele Körperfunktionen unterstützen. Was liegt näher, als das frisch gesammelte Grün zu Pesto und anderen Köstlichkeiten mit Bärlauch zu verarbeiten.

Mit Materialien aus der Natur und stimmungsvollen Assecoires schufen die Schülerinnen der 3A im Unterricht individuelle Allerheiligengestecke – eine handwerkliche Hommage an die Verstorbenen und ein Zeichen gelebter Tradition. Allerheiligen (1. November) und Allerseelen (2. November) sind mehr als Gedenktage: Sie erinnern an die Vergänglichkeit, stärken den familiären Zusammenhalt und bieten Raum für Trauer und Hoffnung. Besonders in Pflegeeinrichtungen werden diese Feste zu wichtigen Fixpunkten, die Bewohner:innen Trost spenden und Gemeinschaft stiften.

Hier zeigt sich die soziale Bedeutung der Hauswirtschaft: Sie bewahrt Bräuche, organisiert Feste und schafft durch Rituale wie das gemeinsame Gestecke binden Vertrautheit im Alltag. Gerade in einer schnelllebigen Zeit sind solche Traditionen wertvolle Anker – sie verbinden Generationen, geben Halt und machen Kultur erlebbar. Die Kreativität der Schülerinnen beweist: Tradition ist kein Relikt, sondern lebendige Praxis, die Verbundenheit stiftet und Identität stärkt.

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